224 Boulevard Bégin
Saint-Pacôme, QC G0L 3X0 |  (418) 852-1377

« Comme au premier jour » est le titre d’une pièce instrumentale du pianiste  André Gagnon, natif du village.


Provenant de l’album « Impressions »
Reproduit avec l’aimable autorisation des Éditions Pluie, d’André Gagnon et d’Audiogram.

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© 2019 ESP événement


RESTAURANT

Horaire

Café-terrasse

Juin à la Fête du travail :
11h à 14h (jeudi au samedi)

Restaurant

Souper de mai à décembre :
sur réservation 18h à 21h

Basse saison (janvier à mai)

Pour groupe seulement
(10 personnes et plus)
Sur réservation 18h à 20h30

 

Brunch du dimanche

Mai à décembre : 9h à 13h

Déjeuners du dimanche

 

Le dimanche entre 9h et 13h, venez découvrir notre excellent menu préparé dans nos cuisines à partir de produits locaux, en salle à manger ou  sur notre belle grande véranda.

 

Notre menu du déjeuner

Café Terrasse

Que ce soit pour un expresso ou un lunch du midi sur la terrasse de l’auberge, notre menu à la carte comblera votre fringale. Entouré de verdure et en toute tranquillité, prenez la pause et arrêtez le temps !

Dîner du jeudi au samedi de 11h à 14h. 

Du 1 juillet au 1 septembre.

Salle à manger

 

Capacité de 40 places. Vaste, lumineuse et permettant des repas intimes.

Notre mission d’entreprise est d’utiliser au maximum les produits locaux.

Dégustez nos produits, tous élaborés et préparés dans nos cuisines.

Carte des vins et cocktails locaux.

Notez bien que le restaurant est ouvert à tous, que vous soyez hébergés sous notre toit ou non.

Menu enfant (12 ans et moins) 3 services à 15$ plus taxes et service: entrée de crudités, plat de poulet braisé ou pâtes, dessert au chocolat, lait ou jus.

Notre menu de décembre (groupe)

Après votre repas regardez un magnifique coucher de soleil

à 2 minutes de l'Auberge

Belvédère de St-Pacôme

Nos fournisseurs

Bière et alcool, café et tisanes

  • Alcools locaux

  • Fous brassant Rivière-du-Loup

  • Brûlerie du Kamouraska

  • Érablière Sébastien Lizotte

Fromage

  • Mouton Blanc de La Pocatière

Farine

  • Seigneurie des Aulnaies de St-Roch-des-Aulnaies.

Fruits et légumes

  • Ferme du Sillon de St-Alexandre

  • de nos cueilleurs

  • Ferme P.A. Michaud (pommes de terre)

Viandes et poissons

  • Agnellerie Kamouraska

  • Poulets de grains du Kamouraska St-Onésime

  • Poissonnerie Lauzier  Kamouraska

  • Les trésors du fleuve

  • Fou du cochon à La Pocatière

  • Bisons Chouinard St-Jean-Port-Joli

  • Ferme du Sillon St-Alexandre

  • Produits Fumés St-Gabriel

photos de Doris

 Jean, le chef des cuisines a eu le bonheur de suivre plusieurs formations avec des chefs cuisiniers de renom au Québec dont Yvan Lebrun du Restaurant Initiale et à l’étranger avec Michel Suire en France. D'ailleurs ce séjour chez nos cousins au printemps 2003, a permis aux propriétaires de parfaire leurs connaissances en cuisine, en sommellerie et en service aux tables.