top of page

Restaurant

Cuisine raffinée de proximité

 

 

 

 Cette année, Jean le chef des cuisines a eu le bonheur

de collaborer avec Ann-Rika Martin, gagnante de Les Chefs en 2017.

De plus, il a suivi plusieurs formations avec des chefs cuisiniers de renom au Québec dont Yvan Lebrun du Restaurant Initiale et à l’étranger avec Michel Suire en France. Ce séjour chez nos cousins a permis de parfaire ses connaissances en cuisine.

Logo_AlimentsQuebec.png
logo_terroir.png

Le repas du soir

 

Une cuisine gastronomique, axée sur les produits du Kamouraska.

Menu à la carte à partir de 18$ .

Déjeuners du dimanche

Unique dans la région

 

Venez découvrir notre excellent menu préparé dans nos cuisines à partir de produits du Kamouraska et notre pain bio de l'Auberge. En salle à manger ou sur notre belle grande véranda. 

terrasse
Bénédictine au jambon avec sauce fromage de brebis
004.JPG
Gaufre de l'auberge
12789710_10153339959801850_1676813540_o.

Salle à manger 

 

Notre mission d’entreprise est d’utiliser au maximum les produits du Kamouraska ou de nos champs dans l'élaboration de nos plats. Ce qui donne des produits frais et de grande qualité.

Carte des vins, bières de micro brasserie et cocktails locaux.

Menu enfant (12 ans et moins) 3 services à 19$ plus taxes et service: potage,  pâtes ou pizza fine, crème glacée au sapin, lait ou jus.

Notre salle à manger de 30 places, avec vue sur le jardin, est lumineuse et aérée avec grandes fenêtres moustiquaires. 

salle à manger de l'auberge
TERRASSE

Terrasse

 

Profiter de notre terrasse entourée de verdure, d'arbres et de fleurs

pour déjeuner, pour le repas du soir ou pour le 5 à 7, de juin à septembre.

Horaire

 
Déjeuner du dimanche

9h à 12h sur réservation

de la fête des mères à octobre

​Souper

18h à 21h sur réservation

du lundi au samedi

du 17 mai à octobre

Terrasse

de juin à septembre

Notez bien que le restaurant est ouvert à tous, que vous soyez hébergés sous notre toit ou non.

 

 
Belvédère derrière l'Auberge

Les plus beaux

couchers de soleil

du Kamouraska

 

Après votre repas admirez un magnifique coucher de soleil avec vue sur les plaines du Kamouraska et la rivière ouelle au Belvédère à 2 minutes de l'auberge.

 

Mariage, anniversaire, Party des Fêtes, Réunion de famille

Magnifique salle à manger de 35 places                   

  • Permis d’alcool.

  • Profitez de la belle saison sur la terrasse.

  • Venez nous rencontrer pour établir le menu selon votre budget.

  • Cocktail dînatoire possible

Mariée et marié senior
Réunion

Réunion

Pour 15 à 25 personnes

  • avec présentation multimédia.

  • Internet sans fil. 

  • Offre de pauses café au besoin 

  • Au choix: déjeuner ou souper

  • Disposition des tables en carré ou en U

 

Pour réservation ou pour plus d’information, n’hésitez pas à communiquer avec nous.

418-852-1377

Merci à nos fournisseurs 

Viandes et poissons

  • Agnellerie Kamouraska

  • Poulets de grains du Kamouraska St-Onésime

  • Poissonnerie Lauzier  Kamouraska

  • Les trésors du fleuve, anguille fumée

  • Fermette Harbour, viande de chevreau

  • Produits Fumés St-Gabriel, bacon fumé

Logo_AlimentsQuebec.png
logo_terroir.png

Bière et alcool, café et tisanes

  • Tête d'Allumette 

  • Fous brassant Rivière-du-Loup

  • Ras L'Bock

  • Brûlerie du Kamouraska

  • Distillerie Fils du Roy

  • Distillerie des Appalaches

  • Distillerie Noroi

  • Domaine Ritt de Cap St-Ignace

  • Kombucha des Chants du Fleuve

  • Vignoble Amouraska

Érablière

  • Daniel Béchard

Fromage

  • Mouton Blanc de La Pocatière

Farine, riz, d'avoine, lentilles

  • Seigneurie des Aulnaies de St-Roch-des-Aulnaies.

  • Endomo DSP St-Pascal Poudre de Grillons

  • Nature Highland Baie des Sables  (riz, lentilles)

Fruits et légumes

  • Ferme du Sillon de St-Alexandre

  • Nos cueilleurs

  • Les jardins du haut pays

  • Les jardins de la mer herbes bord de mer

  • Ferme Cibelle

bottom of page