Restaurant
Cuisine raffinée de proximité
Cette année, Jean le chef des cuisines a eu le bonheur de collaborer avec Ann-Rika Martin, gagnante de Les Chefs en 2017. De plus, il a suivi plusieurs formations avec des chefs cuisiniers de renom au Québec dont Yvan Lebrun du Restaurant Initiale et à l’étranger avec Michel Suire en France. Ce séjour chez nos cousins a permis de parfaire ses connaissances en cuisine.
Le repas du soir
Une cuisine gastronomique, unique dans la région du Kamouraska.
Menu à la carte .
Déjeuners du dimanche
Venez découvrir notre excellent menu préparé dans nos cuisines à partir de produits du Kamouraska et notre pain bio de l'Auberge. En salle à manger ou sur notre belle grande véranda.
Salle à manger
Notre mission d’entreprise est d’utiliser au maximum les produits du Kamouraska ou de nos champs dans l'élaboration de nos plats. Ce qui donne des produits frais et de grande qualité.
Carte des vins, bières de micro brasserie et cocktails locaux.
Menu enfant (12 ans et moins) 3 services à 18$ plus taxes et service: plat de poulet ou pâtes ou pizza fine, dessert , lait ou jus.
Notre salle à manger de 30 places, avec vue sur le jardin, est lumineuse et aérée avec grandes fenêtres moustiquaires.
Les plus beaux
couchers de soleil
du Kamouraska
Après votre repas admirez un magnifique coucher de soleil avec vue sur les plaines du Kamouraska et la rivière ouelle au Belvédère à 2 minutes de l'auberge.
Mariage, anniversaire, Party des Fêtes, Réunion de famille
Magnifique salle à manger de 35 places
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Permis d’alcool.
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Profitez de la belle saison sur la terrasse.
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Venez nous rencontrer pour établir le menu selon votre budget.
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Cocktail dînatoire possible
Réunion
Pour 15 à 25 personnes
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avec présentation multimédia.
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Internet sans fil.
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Offre de pauses café au besoin
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Au choix: déjeuner ou souper
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Disposition des tables en carré ou en U
Pour réservation ou pour plus d’information, n’hésitez pas à communiquer avec nous.
418-852-1377
Merci à nos fournisseurs
Viandes et poissons
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Agnellerie Kamouraska
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Poulets de grains du Kamouraska St-Onésime
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Poissonnerie Lauzier Kamouraska
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Les trésors du fleuve, anguille fumée
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Fermette Harbour, viande de chevreau
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Produits Fumés St-Gabriel, bacon fumé
Bière et alcool, café et tisanes
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Tête d'Allumette
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Fous brassant Rivière-du-Loup
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Ras L'Bock
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Brûlerie du Kamouraska
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Distillerie Fils du Roy
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Distillerie des Appalaches
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Distillerie Noroi
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Domaine Ritt de Cap St-Ignace
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Kombucha des Chants du Fleuve
Érablière
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Daniel Béchard
Fromage
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Mouton Blanc de La Pocatière
Farine, riz, d'avoine, lentilles
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Seigneurie des Aulnaies de St-Roch-des-Aulnaies.
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Endomo DSP St-Pascal Poudre de Grillons
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Nature Highland Baie des Sables (riz, lentilles)
Fruits et légumes
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Ferme du Sillon de St-Alexandre
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Nos cueilleurs
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Les jardins du haut pays
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Les jardins de la mer herbes bord de mer
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Ferme Cibelle